カリッと焼き上がった鳥の足をかぶりつく、溢れ出る肉汁とオリーブオイルのうま味が食欲をそそります。SETOUCHI レモンの爽やかな酸味、讃岐本鷹の深みのある辛さがあとを引くうまさ！笑顔あふれる時をともにシェア！

「うどん県それだけではない香川県」のキャッチフレーズの基、“骨付鳥で地元を活気づけたい。”そんな思いで地元観音寺第一高等学校生が考案しました。
自分のふるさとに戻って来た味、自分の家に帰ってきた味を目指し、香川産オリーブオイル、瀬戸内レモン、讃岐本鷹（唐辛子）を使い、香川県らしさ観音寺市らしさを出しました。「俺ん家の骨付鳥」はオリーブ、レモン、チリペッパーの頭文字と自分の家に帰ってきた意味合いを込めています。

オリーブオイルの高い香りとレモン果汁の変やかさ、香川本座の辛味がクセになる逸品です。

手作り作りたてをお届けするため発送まで5日ほどかかります。何卒ご了承お願いします。

お召し上がり方

其の1
解凍後、袋の封を少し切りお皿の上にのせ、電子レンジで500Ｗ 1分30秒温めます。

其の２
俺ん家ソースを常温に戻しフライパンで熱します。鶏肉を皮からパリッとするまで焼いてください。

其の3
裏返して、50秒ほど焼きます。 ※油が飛びますので、やけどにご注意ください。

其の4
ざく切りにしたキャベツを皿に敷いて、皮目を上にした骨付き鳥を盛り付けます。熱々に熱した旨みたっぷりの俺ん家ソースをジュワッとかければ、お店の味の完成です。食べる直前にレモン果汁をかけてお召し上がりください。

※おや鳥の場合は歯ごたえがあるのでカットしてお召し上がりください。